Io sono Bio

Ma cosa si intende realmente quando parliamo di alimentazione Bio? L’alimentazione biologica sta per agricoltura biologica, ossia un’agricoltura che anziché utilizzare fertilizzanti chimici, pesticidi, fitofarmaci, ecc, opta per concimi completamente organici, senza per questo sfruttare le risorse naturali in modo indiscriminato, bensì favorendo le risorse rinnovabili. C’è una forte contrapposizione tra i prodotti di ieri […]